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Soupe du jour
Potage au légumes
Soupe à l'oignon et trois fromages
Cheddar + suisse + parmesan ( en saison seulement )
Bâtonnets de fromage
Six bâtonnets farcis de mozzarella servis avec sauce salsa
ailes de poulet
Poutine
Frites
Nachos
Servis avec salsa + crème sure + poivrons verts + piment jalapenos + olives noires + échalotes + laitue
Croutons de chèvre chaud
Fromage de chèvre servi sur croutons + verdure
Bris au pesto
Brie fondant avec croutons à l'ail et bruchetta
Deux coeurs vinaigrette
Coeurs de palmier + coeurs d'artichauts + olives noires séchées au soleil + vinaigrette maison
Galette de crabe
Préparée ici-même et servies accompagnées de verdure
Crevettes grillées à l'ail
Servies avec roquette + carottes rapées + jeunes pousses + vinaigrette à la mangue maison
Pain à l'ail
Pain bruchetta
Salade Verte
Laitue frisée + échalottes vertes + choux rouge + jeunes pousses + carottes + tomates + vinaigrette maison
Salade César
laitue romaine + croutons à l'ail + bacon + parmesan + vinaigrette césar maison
Salade César au poulet
laitue romaine + vinaigrette césar maison + croutons à l'ail + bacon + parmesan + poitrine de poulet grillée
Salade d'épinards
épinards + fromage de chèvre + tomates séchées + noix de grenoble + oignons rouges + bacon + vinaigrette au cidre de pomme maison
Salade de tomates (en saison)
tomates + olives noires séchées au soleil + concombre + oignons rouges + feta + huile d'olives + vinaigre de vin rouge
Salade Thaï
laitue frisée + poitrine de poulet + carottes + graines de sésame + échalottes + poivrons rouges + coriandre fraîche + nouilles frites + notre vinaigrette thaïlandaise
Salade de crevettes grillées
roquette + quatre grandes crevettes grillées + jeunes pousses + coriandre fraîche + carottes + vinaigrette maison à la mangue
Salade de saumon fumé
laitue frisée + saumon fumé + câpres + oignons rouges + coeurs d'artichauts + coeurs de palmiers + vinaigrette au cidre de pomme maison
EXTRAS
Extra légume, herbes ou épices2.25
Extra viande2.75
Extra fromage3.25
Extra Fruits de mer3.50
1. Mozzarella + sauce tomate
2.ail + oignons + olives noires + mozzarella + sauce tomate
3.ail + basilic frais + mozzarella + sauce tomate
4.bruchetta + mozzarella + sauce tomate
5.feta + olives noires + mozzarella + sauce tomate
6.pepperonni + mozzarella + sauce tomate
7.brocolis + tomates + zucchinnis _ poivrons verts + mozzarella + sauce tomate
8.zucchinnis + coeurs de palmier + poivrons rouges rôtis + mozzarella + sauce tomate
9.crème + poireaux + mozzarella + bacon + parmesan + poivre
10.crème sûre + salsa + mozzarella + olives noires + échalottes + coriandre fraîche
11.olives noires séchées au soleil + roquette + parmesan + mozzarella + sauce arrabiatta
12.pepperonni + champignons + poivrons verts + mozzarella + sauce tomate
13.épinards + champignons + oignons _+ poivrons verts + mozzarella + sauce tomate
14.huile d'olives + fromage de chèvre + roquette + parmesan + oignons rouges + poivre
15.pesto au basilic + coeurs d'artichauts + poivrons rouges rôtis + tomates + mozzarella + sauce tomate
16.anchois + câpres + oignons rouges + olives noires + mozzarella + sauce tomate
17.épinards+ sauce tomate+ trois fromages + mozzarella + feta + parmesan
18.saucisses italiennes + olives noires + oignons + tomates + mozzarella + sauce tomate
19.brie + tomates séchées + ail + olives noires + mozzarella + huile d'olives + sauce tomate
20.fromage de chèvre + noix de grenoble + olives noires + oignons + tomates + mozzarella + sauce tomate
21.poitrine de poulet + épices cajun + piment jalapenos + poivrons verts + cheddar + mozzarella + sauce rosée
22.poitrine de poulet + piment jalapenos + oignons rouges + pesto au basilic + ail + mozzarella + parmesan + gruyère + huile d'oilves
23.pancetta + oignons + mozzarella + parmesan + sauce tomate
24.pepperonni + saucisses italiennes + bacon + mozzarella + sauce tomate
25.crevettes + pétoncles + ail + mozzarella + sauce tomate
26.poitrine de poulet à la thaï + coriandre fraîche + poivrons rouges rôtis + échalottes vertes + mozzarella + sauce tomate
27.crevettes + pétoncles + gruyère + ail + crème
28.4 fromages: bleu + gruyère + mozzarella + parmesan
29.pepperonni + pancetta + oignons _ poivrons verts + champignons + mozzarella + sauce tomate
30.saumon fumé + câpres + oignons rouges + mozzarella + sauce tomate
Sandwichs servis avec frites
Sandwich B.L.T.
bacon + laitue frisée + tomates
Club Sandwich
poulet + bacon + tomates + laitue frisée sur trois étages
Sandwich poulet bacon suisse
poitrine de poulet grillée + fromage suisse + bacon
Sandwich à la saucisse
Votre choix parmi nos saucisses, servie dans un pain baguette grillée + sauce dijonnaise
Sandwich de poisson pané
Morceau de morue pané servi dans un pain hamburger + mayonnaise aux citrons confits et piments d'espelette maison
Burgers servis avec frites
Burger régulier
votre choix parmi nos saucisses, servie dans un pain baguette grillée + sauce dijonnaise
Burger végétarien
galette maison de tofu + seigle + champignons + tomates séchées
Burger suisse
fromage suisse + oignons grillés + champignons sautés
Burger trois fromages
fromage suisse + cheddar doux + fort
Burger Yellowknife
fromage suisse + bacon + pepperonni + oignons + champignons sautés
Burger New Orleans
fromage bleu + bacon
Burger provencal
fromage brie + tomates séchées + bruchetta
Servis avec salade verte
wrap saumon fumé
saumon fumé + sauce tzatziki maison + jeune pousse + roquette
Wrap aux légumes grillés
feta + legumes grillés + mayonnaise aux olives noires maison
Wrap thaï
poitrine de poulet + laitue frisée + carottes + échalotes vertes + coriandre fraîche + poivrons rouges + nouilles frites + graines de sésame dans un tortillas
Wrap cajun
poitrine de poulet + laitue frisée + oignons rouges + poivrons rouges grillés + cheddar + mayonnaise cajun faite maison dans un tortillas
Penne Rosé au poulet cajun
Servis dans notre sauce rosée maison + accompagnées d'une poitrine de poulet assaisonnée à la cajun + brocolis
Sauté à la saucisse italienne et poivrons
Pennines servies dans notre sauce arrabiatta maison + saucisse italienne + olives noires + poivrons rouges sautés
Linguinni Primavera et crevettes à l'ail
Linguinni servis avec poivrons rouges + brocolis + carottes + zucchinis + crevettes géantes + oignons _ ail + le tout sauté dans l'huile d'olives
Linguinni Florentine au poulet
Linguinni servis avec poitrine de poulet grillée + épinards + champignons + ail dans une sauce crème parmesan + estragon frais
Assiette de saucisses
assiette de saucisses au choix servies avec choucroute maison et frites
Canard + herbes de Provence
Feta + tomates séchées + olives noires
Orange + gimgembre
Jalapenos + fromage
Fumée + fromage suisse
Morue panée et frites
morceau de morue panée avec frite et mayonnaise au citron et piment d'espelette maison
*Remplacer votre frite par une salade (César ou verte) pour 2.75
*Vous pouvez aussi transformer votre portion de frite en poutine 3.25
Sorbet aux fruits
Gâteau au chocolat truffé
Gâteau aux carottes
Key Lime Pie
Gâteau au fromage
Boissons
Digestifs
Cafés
Bières en fût
Bières en bouteille
Alcool et cocktail
Cocktails glacés
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