Restaurant Cecile et Ramone

Frites maison

sac de frites yukon gold maison sel de mer

Foundue du Terroir

Fondue aux fromages du quebec,couils de tomatoes fumees

Oinons francais

sac d'oignons franccsis,sauce,jack daniels au miel et moutrade

Salade Betterave & chevre

Roqutye,betteraves,formage de chevere,saucisson chorizon,vinaigrette balasmique

Saumon fume sur planche

Planche de saumon fume caramelise au gingembre,crème citron aneth capres

Nachos Maison

salsa maison melange de fromage,guacamole,crème sure,pimebts fort,olives noires

Ailes De Poulet

Ailes de poulet smoke house sauce barbeuce piquante

Calmars Frits a la Bresilienne

sac de ealmars croustillants,mayonnaise chimichurri

Plateau festif

oignons franccais,calamars frits ailes de poulet,croustilles de mais et chilli,fonduedu terroir

Potage Du Moment

Au ger des saisons

Soupe a l'oignon

soupe a l'oignon au cheddar fort et croutons au romarin

Chilli Maison

chilli maison accolpagne de croustilles de mais

Chaudree de Fruits de mer

Homard,crevettes,petoncles,palourdes,moules saucisse,chorizo,safran

Poutine C&R

frites maison,fromage en grains,sauce duchef,cotes leves,pilon de poulet fume

Samurai

Epaule de porc fume effiloche,sauce,barbecue coreenne,chou marine salade de chou

Cowboy

pain bagutte,cote, de boeuf,moutrade au jack daniels,cornichons,laitue,tomatoes,piments bananas

Sherif

Boeuf angus de l'alberta,formage,monterey jack,bacon pousses,tomatoes auce barbecue mayonnaise chimichurri

Mac and Jack

bacon,cotes leves,rondelles d'oignons,sauce cheddar fort au jack Daniels

Lasagne Boeuf Braise

Lasange de boeuf braise et chair de saucisse italienne,ricotta et tapenade d'olives;gratin de mozzarella et parmesan

Surf and Turf

Raviolis de homard,chair de hoamrd,bacon,demi steak romane,jus de vinade,bisque de homard et os de veau a moelle grile

Margarita

sauce tomato,mozzarella,tomatoes italiennes,bacconcini,basilic frais,fleur de sel

Saumon Fume

sauce crème,mozzarella,parmesan,crepes,saumon fume,crème sure,oignons verts,citron

Garnie Deluxe

sauce tomato,pepperoni,mozzarella,poivrons,champignons,oignons confits,bacon

La Fumisterie

sauce moutrade fromage migneron,smoked meat,salade de chou et cornichons

Fish and chips

Tempura de morue a la biere,frutes maison,salade,verte,sauce tartare

Pave de Saumon

Pave de saumon mi-fume et poele,puree de patates aux bacon,legumes,de jour hollandaise a l'erable

Cotes Levees

Nos cotes levees sont soigneusement selection leur grosseur et sont assaisonnesse d'un melange d'epices maison

Steak Hache

Frites ou piree ou four,legumes du jour,saucee poivre,moutrade,jus de cote

Steak a Ramone

Boeuf angus marine a la moutrade et au vin rouge sauce moutrade,accomagne de legumes du jour,choix de pomme de terremfrites,en puree ou au four graine

Steak newyork

sa texture et son fin persillage en font un bifteck tendre et delicieux,accompagne de legumes du jour,choix de pomme de terre.frites,en puree ou au four graine et un choix de sauce

Cote de Bboeuf

Assaisonne de notre melange d'epices maison,cuisson lente cuisson medium saignant