Caffè della Pace

Portobello riz brun:

Pain de graines de tournesol sans gluten pesto, champignon portobello, poivron rouge, roquette huile d'olive

Focaccia au romarin:

Focaccia de ble entier au romarin et gros sel, humus, epinards, betterave au vinaigre, tomate, feta

Vege-burger a l'avocat:

Pain de ble entier au sesame vege-burger, roquette, tomate avocat, mayonnaise maison (sur demande) jeunes pousses

Grilled-cheese au chevre:

Pain de ble entier aux olive, courgette grillee, aubergine poivron rouge, fromage de chevre, aneth

Chou frise et riz rouge:

Chou rfrise (kale), epinard, riz rouge, avocat, tomate, concomber, oignon vert, graines de citrouille (Vinaigrette miel, balsamique, ai9l et dijon)

Lentilles aromatisees:

Lentilles, racine de fenouil, pommes cortland, coriandre oignon vert, feta (vinaigre de riz et huile d'olive)

Legumes grilles:

Patate douce poivron rouge, courgette, champignon portobello, brocolli, oignon, (lime et huile dolive)

Melange de racines:

Courge, carotte patate douce gingembre, oignon, ail, cannelle

Minestrone:

Tomate, haricot blanc, brocoli, carotte, chou fleur, ail oignon hjuile d'olive

Toast au miel:

pain grille beurre de noix de coco, miel et tranches de pomme

Assiette de legumes:

humus et legumes

Assiette de humus:

humus, cornichons, bruschetta

Biscuit du jour

Brownie au parline

Muffin aux bleuets

3 oeufs brouilles

1 choix de proteine

fromage de chevre fromage feta vege patge

2 Choix de legumes

Poivrons rouge tomate champignon avocat epinards olives noires roquette

1 Choix de herbes fraiches

Coriandre aneth onion vert germes de luzerne

Pain grille

Regulier ou riz brun

Drinks

Succo di frutta, café ou the