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Pêcheries Manicouagan
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Phone Number
- 418-233-3122Primary
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Directions
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Websites
- www.pecheman.com
- http://www.pecheman.com
- www.purmer.ca
- http://www.purmer.ca
- https://www.facebook.com/pages/Poissonnerie-Aux-Escoumins/230099970340682
Pêcheries Manicouagan
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Information
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Location
Details & Description
Useful Information
Menu & Prices
Breuvages MENU - Pêcheries Manicouagan
Certains produits peuvent contenir des traces dallergènes
Drinks
Café, Expresso allongé, Expresso court, Thé, Tisane, Lait, Jus, Liqueur, Jus de légumes, Eau embouteillée
Potage MENU - Pêcheries Manicouagan
Chaudrée de mactres de Stimpson
$4.95
Entrées
Bourgots à lail gratinés
$7.95
Coquille St-Jacques sauce crémeuse
$8.95
Crevettes Nord-Côtières, beurre à lail ou sauce cocktail
$7.95
Crevettes Nord-Côtières à lail gratines
$8.25
Crevettes Tempura, choix de sauce
$8.25
Crevettes pop-corn, sauce canneberge
$8.25
Croutons aux crevettes
$4.95
Duo de crevettes panées, sauce Piña Colada et sauce épicée
$15.95
Duo Nord-Côtier (mactres de Stimpson et bourgots)
$6.25
Egg rolls aux fruits de mer (2), sauce canneberge
$5.25
Fondue parmesan aux fruits de mer
$4.95
Fondue parmesan du terroir
$4.95
Frites
$3.00
Mactres de Stimpson gratinées à lail ou sauce crémeuse
$8.25
Pain à lail gratine
$3.50
Rouleau impérial au crabe avec sauce
$4.25
Rouleau impérial au crabe (1) et egg roll aux fruits de mer (1)
$6.50
Saumon fumé avec câpres, oignons et huile pesto basilic
$9.25
Trio tartare Nord-Côtier (mactres de Stimpson, pétoncles et bourgots)
$9.25
Brochettes
Servies avec choix de salade et choix de frites, gratin farci au crabe ou riz
Brochette de saumon à lérable
$19.50
Brochette de crevettes sauce crémeuse ou beurre à lail
$16.95
Brochette de pétoncles et crevettes sauce crémeuse ou beurre à lail
$19.50
Brochette de pétoncles et crevettes géantes sauce crémeuse à lail
$31.95
Brochette de saumon avec sauce BBQ
$19.50
Bateau de sushis
(du jeudi au dimanche)
Sushis (16), crevettes Tempura (2), rouleaux impériaux au crabe (2), egg rolls aux fruits de mer (2), mayonnaise épicée et sauce
Sushis (6), creve
$23.50 (pour 1 pers.)
Spécialités Pêcherie Manicouagan
Tous nos fi lets de poisson sont des produits transformés dans nos usines. Nos spécialités
sont servies avec gratin farci au crabe ou riz assaisonné ou frites et salade.
Filet de morue* rôti sauce tartare maison
$18.95
Filet de sole* amandière, sauce tartare maison (plie Nord-Côtière)
$17.00
Filet de turbot* rôti, sauce à laneth et citron
* Proviennent de la Côte-Nord
$18.95
Filet de saumon rôti, sauce à lérable et basilic
$20.50
Filet de saumon rôti, sauce hollandaise
$20.50
Flétan rôti, sauce à laneth et citron (en saison)
$22.95
Fish and chip de sole, frites et sauce tartare (plie Nord-Côtière)
$17.50
Fish and chip de morue, frites et sauce tartare
$17.50
Fish and chip de morue, frites et sauce tartare
$17.50
Scampis avec beurre à lail 26/30
$23.95
Scampis avec beurre à lail 8/12
$38.95
Assiette de pétoncles, sauce beurre blanc ou beurre à lail ou kiwi et framboise
$22.95
Coquilles St-Jacques avec salade et frites
$26.50
Salades repas
Choix de vinaigrettes (césar, graines de pavot, mayonnaise, ranch, huile pesto basilic)
Salade de crevettes
$16.95
Salade de crabe
$19.25
Salade de mactres de Stimpson
$17.95
Salade de homard
$20.50
Salade de bourgots
$17.50
Moules
Moules avec sauce dijonnaise et frites
$19.50
Moules avec sauce crémeuse aux tomates et frites
$19.50
Moules avec sauce crémeuse à léchalote et frites
$19.50
Moules avec sauce au beurre blanc français et frites
Homards
Homard bouilli avec beurre à lail (riz ou frites)
Prix du marché
Homard grillé avec beurre à lail (riz ou frites)
Prix du marché
Homard avec sauce au beurre blanc (riz ou frites)
Prix du marché
Assiette Pêcherie Manicouagan
Choix de salade
Homard (), section de crabe (1), pétoncles Côte-Nord sur riz, crevettes Nord-Côtières, pain à lail gratiné, beurre à lail, choix de gratin farci au crabe, riz ou frites
$45.95
Dégustez notre crabe des neiges
Choix de riz, frites ou gratin farci au crabe
Servi avec choix de salade
Sections de crabe (2), beurre à lail
$23.95
Sections de crabe (2), crevettes Nord-Côtières, beurre à lail ou sauce cocktail
$27.95
Sections de crabe (2), grosses crevettes croustillantes, sauce beurre à lail
$28.95
Spécialités du chef
Servies avec riz blanc et salade césar
Filet de morue farci aux pétoncles avec sauce au beurre blanc français
$25.50
Filet de sole farci aux crevettes avec sauce crémeuse (plie Nord-Côtière)
$22.50
Filet de turbot farci aux crevettes avec sauce au beurre blanc français
$23.50
Flétan farci aux crevettes avec sauce rosée (en saison)
$25.95
Langouste farcie aux crevettes avec sauce au beurre blanc
$28.95
Filet de saumon farci aux crevettes avec sauce au beurre blanc
$25.50
Filet de saumon farci aux pétoncles avec sauce au beurre blanc
$25.95
Pizzas
Choix de sauce blanche ou rouge
Pizza 9 aux crevettes
$16.95
Pizza 9 aux fruits de mer, pétoncles, crevettes
$19.95
Pizza 12 aux crevettes
$27.95
Pizza 12 aux fruits de mer, pétoncles, crevettes
$31.95
* Extra chair de homard
$5.25
* Extra chair de crabe
$3.00
Nos pâtes, un vrai délice!
Servies avec pain à lail gratiné Choix de pâtes linguine ou spaghetti, sauce crémeuse blanche, crémeuse rosée tomate
Pâtes aux mactres de Stimpson
$18.50
Pâtes aux fruits de mer (pétoncles, homard, crabe, crevettes)
$22.95
Pâtes au saumon fumé
$19.95
Lasagne aux fruits de mer et pain à lail gratiné
$19.50
Pâtes aux crevettes
$18.95
Pâtes aux pétoncles
$19.95
Pâtes au crabe
$20.50
Pâtes au homard
$21.50
Combos
Pizza 6 aux fruits de mer, choix de sauce et salade césar
$15.95
Pizza 6 aux fruits de mer, spaghetti aux fruits de mer
$19.50
Lasagne aux fruits de mer, choix de sauce et salade césar
$16.95
Scampis 8/12 avec pâtes aux crevettes et pain à lail
$28.95
Langoustes 2 onces (2) avec pâtes au homard
$28.95
Trios
Servis avec frites et choix salade
Panini aux crevettes
$16.95
Panini au crabe
$18.50
Panini au homard
$19.50
Pizza 6 aux fruits de mer
$16.95
Sandwichs
Servis avec choix de salade
Bagel au saumon fumé
$10.95
Sandwich aux crevettes et frites
$14.50
Sandwich au crabe et frites
$17.50
Sandwich au homard mélangé avec mayonnaise et frites
$18.50
Club sandwich au crabe et frites
$20.95
Club sandwich au crabe, frites, crevettes Nord-Côtières et beurre à lail
$25.95
Club sandwich au homard et frites
$21.50
Club sandwich au homard, frites, crevettes Nord-Côtières et beurre à lail
$26.95
Guedille au crabe et crevettes avec frites
$18.50
Guedille aux crevettes avec frites
$16.50
Guedille au homard et crevettes avec frites
$18.95
Guedille au crabe avec frites
$16.95
Menu classique
Entrées
Ailes de poulet
$8.25
Bâtonnets de fromage
$7.95
Fondue parmesan du terroir
$4.95
Salade du chef
$5.75
Salade César
$5.75
Menu classique
Plats principaux avec choix de salade
Poitrine de poulet BBQ
$14.95
Spaghetti avec sauce à la viande
$12.50
Spaghetti gratiné
$14.50
Poulet pané parmigiana avec pâtes italiennes
$19.50
Menu pour enfant`
* Enfant de 10 ans et moins
Filet de sole (plie Nord-Côtière)
$7.50
Pépittes de poulet
$6.95
Croquettes de poulet
$6.95
Cuisse de poulet BBQ
$7.95
Spaghetti avec sauce à la viande
$6.95
Fish and chip de sole (plie Nord-Côtière)
$7.95
Lait et jus
$0.99
Gâteau au chocolat
$3.50
Les extras
Gratin farci au crabe
$3.00
Frites
$3.00
Patate au four garnie avec crème sûre
$3.00
Terre et mer
Servi avec salade, légumes, sauce aux champignons cognac et choix de riz, frites ou gratin farci au crabe
Steak de surlonge angus AAA (8 onces), pétoncles (2), crevettes (2) et scampis (2)
Filet mignon angus AAA (6 onces), pétoncles (2), crevettes (2) et scampis (2)
$44.95
Brochette terre et mer
Servi avec riz, sauce aux poivres et beurre à lail
Surlonge angus AAA, pétoncles, crevettes et scampis
$37.95
Filet mignon angus AAA, pétoncles, crevettes et scampis
$44.95
Nos grillades
Servi avec salade, légumes, sauce cognac et champignons, choix de riz, frites ou patate au four garnie
Steak de surlonge angus AAA (8 onces)
$26.95
Filet mignon angus AAA (6 onces)
$38.95
Brochette de surlonge angus AAA (8 onces)
$26.95
Brochette de fi let mignon angus AAA (6 onces)
$38.95
Cotelettes de veau de lait (12 onces)
$35.95
*Ajoutez pétoncles U/10
$5.50
*Ajoutez crevettes 8/12
$5.00
*Ajoutez scampis 8/12
$5.50
*Ajoutez queue de langouste
$5.50
*Ajoutez un demi homard
$15.00
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